Cây Dâu Tằm Ăn Có Tác Dụng Gì

     

Cây Dâu tằm từ lâu đã lắp bó sâu sắc với người dân Việt Nam. Ngoại trừ nuôi tơ, dệt lụa thì tự lá, quả, thân, rễ cây dâu tằm đều rất có thể làm thuốc. Thậm chí còn nhiều tác dụng phong phú tự cây dâu tằm vẫn được ứng dụng lâm sàng rộng rãi.

Bạn đang xem: Cây dâu tằm ăn có tác dụng gì


1. Thương hiệu gọi

Tên hay gọi: cây dâu còn tồn tại tên là dâu tằm, dâu cang (H`mông), tang, mạy mọn (Tày), nằn phong (Dao), khoảng tang.

Tên tiếng Trung: 桑

Tên khoa học: Morus alba L. Morus acidosa Giff

Họ khoa học: Thuộc chúng ta dâu tằm Moraceae.

2. Mô tả

Đặc điểm thực vật: Cây gỗ, cao 2-3 m. Lá mọc so le, hình bầu dục, nguyên hoặc phân chia 3 thùy, có lá kèm, đầu lá nhọn hoặc hơi tù. Phía cuống tương đối tròn hoặc tương đối bằng, mép bao gồm răng cưa to. Từ cuống lá tỏa ra 3 gân rõ rệt. Hoa đực mọc thành bông, gồm lá đài, 4 nhị (có lúc 3).


*
Hình ảnh: Cây dâu tằm

Hoa mẫu cũng mọc thành bông tốt thành khối hình cầu, tất cả 4 lá đài. Quả mọc trong các lá đài, color đỏ, sau đen sẫm, ăn uống được, còn sử dụng làm dung dịch hoặc ngâm rượu nhằm uống, mùi hương thơm, vị chua ngọt.

Phân loại: đưa ra dâu tằm Morus L. được phân các loại rất phức hợp và vẫn còn đó tranh cãi. Hơn 150 loài đã chọn cái tên nhưng chỉ gồm 10 – 16 loại được gật đầu đồng ý rộng rãi.

Cây dâu tằm (Morus alba) tại nước ta gọi đơn giản là cây dâu, tuyệt cây dâu white có xuất phát từ quanh vùng phía Đông Châu Á. Thường gọi là dâu trắng để rõ ràng và thống duy nhất trong biện pháp gọi thương hiệu với những loài dâu không giống cũng thuộc đưa ra Dâu tằm như dâu đỏ, dâu đen không tồn tại ở Việt Nam.

Phân bố: Cây ưa ẩm và sáng, thường được trồng trên diện tích s lớn ở bến bãi sông, khu đất bằng, cao nguyên. (Bãi sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình; Lâm Đồng với rải rác ngơi nghỉ Đồng bằng Sông Cửu Long).

Trên ráng giới, dâu tằm phân bố ở Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Ấn Độ nằm trong vùng ôn đới nóng hoặc cận.

Thu hoạch: Mùa hoa mon 4-5, mùa trái tháng 5-7, ở việt nam và Trung Quốc đều sở hữu Cây được trồng khắp địa điểm trong rước lá nuôi tằm, có tác dụng thuốc.Cây được trồng để đưa lá nuôi tằm, quả nấu bếp rượu và có tác dụng thuốc.

Bộ phận dùng: Lá, vỏ rễ và quả. Lá non hoặc bánh tẻ thu hái vào đầu mùa hạ. Vỏ rễ thu hái xung quanh năm. Dùng tươi hoặc phơi khô. Quả hái lúc chín.

3. Yếu tố hóa học

Lá đựng acid amin tự do (phenylalanin, leucin, alanin, arginin, sarcosin, acid pipercholic …); protid, vi-ta-min C, B1, D; acid cơ học : succinic, propionic, isobutyric …., tanin. Quả tất cả đường, protid, tanin, vitamin C.

Cành dâu gồm chứa Mulberrin, mulberrochromene, cyclomulberrin, morin, dihydromorin, dihydrokaempferol, maclurin.

Tang thầm (Quả dâu): cất Anthocyan (sắc tố màu đỏ của quả chín), con đường (glucose, fructose), vi-ta-min B1, C, tanin, protit với acid hữu cơ.

4. Công dụng dược lý

Vỏ trong rễ dâu có chức năng gây hạ ngày tiết áp, gây trấn tĩnh. Cao chiết với nước với methanol trường đoản cú vỏ rễ dâu làm giảm mức đường huyết.

Lá dâu có tác dụng hạ huyết áp yếu. Dược phẩm an thần Passerynum gồm lá dâu, lạc tiên, vông nem, lá sen, thảo quyết minh, hạt tơ hồng, hạt keo giậu, củ sâm đại hành gây nên ngủ dễ dàng và ngon giấc.

Cao nước của thân cây dâu có chức năng ức chế những vi khuẩn gram dương và các men.

Xem thêm:

5. Tính vị quy kinh

Theo Đông y, Cây dâu bao gồm vị đắng ngọt, tính hàn vào tởm can, phế, thận.

6. Tính năng – liều dùng

Lá dâu tằm trị huyết áp cao

Lá Dâu với hạt Ích chủng loại nấu nước dìm chân trời tối 30-40 phút trước lúc đi ngủ.

Chữa ra những giọt mồ hôi trộm sinh sống trẻ em, những giọt mồ hôi tay ở bạn lớn

Lá Dâu non đun nấu canh cùng với tôm, tép hoặc cần sử dụng lá dâu bánh tẻ 12g, Cúc hoa, Liên kiều, Hạnh nhân đều 12g, bội bạc hà, Cam thảo đông đảo 4g, cat cánh 8g, Lô căn 20g, sắc uống.

Cây dâu tằm chữa trị đau mắt, viêm kết mạc

Lá Dâu đun nấu nước xông vào mắt; lá Dâu bánh tẻ, rửa sạch, giã nát đắp, có thể làm tan ngày tiết khi nhức mắt đỏ sung huyết.

Chữa viêm khớp sưng phù, thuộc cấp tê bại, cước khí, quan trọng vào mùa đông

Cành Dâu, Kê huyết đằng, Uy linh tiên, mỗi vị 12g, dung nhan nước uống.

Vỏ rễ dâu tằm trị ho, hen suyễn

Vỏ rễ 20-40g nhan sắc uống. Hoàn toàn có thể thêm Địa cốt bì và Cam thảo.

Dâu tằm chữa nặng nề tiêu, chân tay phù nề

Vỏ rễ Dâu nhan sắc uống hoặc phối hợp với vỏ Gừng, vỏ Quít, vỏ trái Cam, Phục linh sắc uống.

Chữa thiếu thốn máu, da xanh, mất ngủ, giường mặt

Dùng trái Dâu chế xirô giỏi ngâm rượu hoặc dùng quả Dâu thêm Câu Kỷ tử, Hà thủ ô đỏ, nhân hạt táo, mỗi vị 10g, dung nhan uống.

Trừ phong thấp, bạo dạn gân cốt, can thận yếu dẫn cho đau lưng mỏi gối

Tầm gửi cây Dâu, phối phù hợp với Cẩu tích, Ngưu tất, nhan sắc nước uống.

Cây dâu tằm té huyết, an thai

Tầm gởi thêm rễ Gai, Tục đoạn dung nhan nước uống.

Di mộng tinh, hoạt tinh

10 tổ Bọ con ngữa sao cháy nghiền bột, thêm đường, uống trước khi đi ngủ, uống 3 ngày. Có thể thêm Long cốt, ép bột mịn, ngày 2 lần, trong 3 ngày.

Đái dắt, tè nhạt

Tổ Bọ con ngữa Dâu cùng rất quả Kim anh, nướng cháy, tán mịn, uống cùng với rượu thời gian đói.

Thuốc bổ

Sâu Dâu thêm nước cơm trắng hấp chín, ăn uống tất cả.

Lá dâu tằm chữa trị cảm ho, mất ngủ

Ngày 6 – 18g lá nhan sắc uống.

Qủa dâu tằm trị thiếu máu, đôi mắt mờ

Quả ngâm rượu hoặc nước đường uống, ngày 12 – 20g quả. Sirô quả chín bôi trị đau họng, loét miệng lưỡi.

7. Ứng dụng lâm sàng của cây dâu tằm

Y học cổ truyền cho rằng cây dâu tằm bao gồm rất nhiều công dụng như tẩm bổ can thận, khám chữa đau nhức xương khớp, khám chữa mất ngủ… ngày này các nghiên cứu chuyên sâu về cây dâu tằm mang lại thấy, tay nghề dân gian hoàn toàn chính xác.

Xem thêm: Cách Hẹn Giờ Gửi Mail Trong Outlook 2010, Kênh Tin Học Cần Thơ

Cây dâu có khá nhiều công dụng, trong các số đó mỗi vị thuốc tất cả một công dụng lẻ tẻ đó là:

Lá dâu (Tang diệp): Điều trị cảm mạo, sốt, tiêu đờm, điều trị cao máu áp, góp sáng mắt.Quả dâu (Tang thầm): Giúp bửa thận, sáng sủa mắt, tăng cường tiêu hóa, khám chữa mất ngủ và tóc bội nghĩa sớm.Vỏ (thân rễ) cây dâu (Tang bạch): giúp lợi tiểu, khám chữa phù thũng, ho có đờmTang ký sinh: Giúp vấp ngã gan thận, điều trị đau nhức xương khớp, bay vị đĩa đệmTổ bộ con ngữa trên cây dâu (Tang tiêu phiêu): Điều trị di tinh, liệt dương, bạch đới, tè tiện những lần do thận yếu.

lamaison.com.vn