Glutinous Rice Là Gì

     

Có lẽ trong cuộc sống thường ngày của những người xa xứ (hay rõ ràng là những du học viên như vợ ông chồng tớ) có nhiều khó khăn và rào cản. Theo tớ có thể nói ngôn ngữ là rào cản trước tiên mà dĩ nhiên hẳn ai đó đã từng trải qua trong số những ngày đầu địa điểm đất khách hàng quê người. Bạn giỏi tiếng Anh, bạn tới một nước nói tiếng Anh, có lẽ điều sẽ là bình thường. Nhưng đôi khi những tự ngữ mình học trong sách vở nó lại không thực tế cho lắm cho tới mức bao gồm khi cũng biết đấy mà lại không sử dụng rồi cũng đổi thay quên lãng. Riêng với tớ, cuộc sống đời thường ở quốc tế đã giúp tớ phần như thế nào “tích” thêm được không ít từ vựng, đặc biệt là từ vựng trong nấu bếp ăn.

Theo yêu mong của một số bạn, lúc này tớ xin được liệt kê ra một trong những loại bột cơ bản hay dùng trong đun nấu ăn, nhất là các món ăn / món bánh Việt cùng đồng thời cũng rất được đưa ra thương hiệu tiếng Anh kèm theo để ai đó nếu sống ở nước ngoài có thể ra quanh đó chợ kiếm nhé các bạn ^^

Bột năng (bột đao giỏi tinh bột khoai mì) – Tapioca starch:

Nói về bột năng để tạo độ sánh tớ lại thấy bi thương cười và nhớ lại số đông ngày đầu làm việc Sing. Hồi new qua tớ rất thú vị lang thang sinh hoạt mấy ẩm thực xem đồ, và ban đầu tớ cũng chần chờ bột năng là gì… nhưng lại biết chữ “tapioca” có nghĩa là bột sắn dây dùng để làm uống nước cho đỡ lạnh trong tín đồ thế là mừng thầm mua về để uống sống cho mát :-ss … Ôi trời ơi, uống khí vắt may mà không vấn đề gì cả nhưng mãi sau này mới hiểu bột năng đó là tinh bột của củ sắn dây, chứ chưa phải là bột sắn hoàn toàn như tớ nghĩ.


Bạn đang xem: Glutinous rice là gì


Xem thêm: 182+ Bộ Hình Nền Máy Tính Năm Mới 2022 Cho Điện Thoại, Máy Tính

Xẻ cái nhầm :P! Tuy cũng là được tinh lọc từ củ sắn (cassava) nhưng quá trình sản xuất ra bột năng có lẽ rằng khác với một số loại bột sắn tớ hay dùng làm uống thẳng :D. Đây là một số loại bột tớ thường được sử dụng nè: http://amzn.to/16nXgED

Bạn đang xem: Sweet rice là gì

Bạn vẫn xem: Glutinous rice là gì
*



Xem thêm: X-Men: First Class Diễn Viên

Bột năng – Tapioca starch

Bột năng chắc hẳn rằng là loại bột thời điểm nào cũng có thể có trong tủ bên tớ bởi làm được không ít thứ. Thứ nhất bột năng có tác dụng làm đặc sánh cho những món như súp kê măng tây, trườn sốt vang. Thiết bị hai bột năng để tạo độ sánh có đặc điểm tạo độ dai nên có thể dùng làm những món trà như trà hạt lựu, tuyệt pha thêm kết hợp cùng bột gạo để triển khai các nhiều loại bánh như bánh giò, bánh cuốn. Trong khi bột năng còn sử dụng làm một vài loại bánh như bánh bột thanh lọc :D … Nhiêu đấy chắn chắn cũng chưa đủ nhằm nói hết tính năng của bột năng để tạo độ sánh ý :D

*

Mời anh chị khai vị với món súp con kê măng tây nhé :)

Các các loại bột khác:

Leave a Reply Cancel reply

Your e-mail address will not be published. Required fields are marked *