Phi lê bê pháp

Phi lê hay còn gọi là thăn nội, thăn chuột là phần mềm và ngon nhất
  • Trọng lượng / Dung tích
  • Đơn giá
    449.500 đ
  • Số lượng
  • Thành tiền
    449.500 đ
  • Trạng thái sản phẩm

Khuyến mãi

Khuyến mãi từ ngày 16-09 đến 30-09-2020
Dịch vụ chúng tôi
  • giao hàng tận nơi

    Khi mua đơn hàng từ 200k

  • Miễn phí giao hàng

    Với đơn hàng từ 200K

  • Thanh toán

    Thanh toán khi nhận hàng

  • Đặt hàng nhanh

    1800 6846 - 0918 784 388

    Từ 8:00 - 19:00 mỗi ngày

PHI LÊ BÊ PHÁP

Là loại bê sữa chưa bao giờ ăn cỏ, được tiêu thụ sữa bò 100% trong suốt quá trình chăn nuôi để mang lại thịt mềm tan và mỡ non.

Xuất xứ: Pháp

Quy cách đóng gói: 1kg/gói (Trọng lượng trung bình)  

Đặc điểm: Phi lê hay còn gọi là thăn nội, thăn chuột là phần mềm và ngon nhất được cắt ra từ phần nạc lưng phía trong của bê, đặc biệt là ở phần cuối thắt lưng.

Bê Pháp được nuôi bằng sữa, không ăn cỏ hay ngũ cốc.

Hướng dẫn chế biến: Phi lê bê rất thích hợp để chế biến các món bít-tết dày thượng hạng, mềm tan chảy khi thưởng thức. Ngoài ra, chất lượng hảo hạng của phi lê bê nhập khẩu rất thích hợp cho các món ăn sống hoặc tái.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C. 

-------------------

Vì sao nên chọn mua thịt nhập khẩu tại La Maison?

- La Maison - Chất lượng hàng đầu. Được nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi tiên tiến và công nghệ chế biến thịt hàng đầu thế giới như Đan Mạch, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Canada, Úc, Argentina...

- Tươi ngon tự nhiên - An toàn sức khỏe. Giống heo thịt, bò thịt danh tiếng thế giới, được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, cho thịt chất lượng cao và thơm ngon hảo hạng.

- Công nghệ bảo quản hiện đại giúp duy trì, bảo toàn và hoàn nguyên chất lượng thịt, đảm bảo thịt sau khi hoàn nguyên vẫn tươi ngon tự nhiên.

- Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, an toàn, tiện lợi và luôn hướng đến khách hàng.

-------------------

Gọi ngay HOTLINE (miễn phí) 1800 6846 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí.

Bò Bít Tết Sốt Tiêu Xanh




Nguyên liệu


- 300g phi lê bê Pháp

- 70g tiêu xanh

- Nửa củ hành tây

- 50ml sữa tươi không đường

- 200ml kem tươi

- 50ml rượu trắng và rượu vang

- Gia vị: đường, muối, dầu oliu, bơ thực vật, tiêu đen xay

Cách chế biến

- Ướp thịt bò với nửa thìa cà phê muối cùng 2 thìa cà phê dầu oliu trong 15 phút.  

- Tiêu xanh bạn rửa sạch rồi để nguyên xâu. Hành tây thì bạn cắt hạt lựu khoảng 1cm.

- Làm nóng chảo với 1 thìa cà phê dầu oliu cùng 1 lát cắt bơ thực vật. Khi dầu và bơ đã tan và nóng sôi, nhanh tay cho thịt bò vào. Dùng lửa lớn và trở đều cho thịt bò cháy cạnh ở từng mặt.

- Phần nước sốt: cho bơ vào làm nóng, cho thêm 2/3 tiêu xanh vào xào trong khoảng 1 phút. Sau đó, cho tất cả hành tây vào xào đến khi hành tây vàng. Nêm thêm nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và một ít tiêu. Cuối cùng, cho sữa tươi vào chảo, khi sữa sôi cho tiếp 2 loại rượu vào và đảo đều.

- Cho tiếp phần tiêu xanh còn lại đã tách hạt vào nồi sốt, nấu cho đến khi sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp cho kem tươi vào trộn đều. Cuối cùng trưng bày và thưởng thức.