Thăn vai bò Mỹ

Thăn vai bò là phần thịt nhiều nạc và mềm nhất của con bò.
  • Trọng lượng / Dung tích
  • Đơn giá
    237.500 đ
  • Số lượng
  • Thành tiền
    237.500 đ
  • Trạng thái sản phẩm
Dịch vụ chúng tôi
  • giao hàng tận nơi

    Khi mua đơn hàng từ 200k

  • Miễn phí giao hàng

    Với đơn hàng từ 200K

  • Thanh toán

    Thanh toán khi nhận hàng

  • Đặt hàng nhanh

    1800 6846 - 0918 784 388

    Từ 8:00 - 19:00 mỗi ngày

THĂN VAI BÒ MỸ (CHUCK ROLL NECK OF) 

Xuất xứ: USDA (Xếp hạng: Choice)

Quy cách đóng gói: 400 - 600g/gói  (Trọng lượng trung bình)

Đặc điểm:

Thịt thăn vai là những miếng thịt được xẻ từ phần lưng bò. Là phần thịt được cắt từ phần nạc vai bò giữa xương số 5 và số 6. Toàn bộ xương và sụn cũng như phần gân ngoài đã được loại bỏ. Thăn vai bò là phần thịt nhiều nạc và mềm nhất của con bò. 

Hướng dẫn chế biến:

Lẩu, xào, nấu, nướng nhanh, Beefsteak

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C. 

-------------------

Vì sao nên chọn mua thịt nhập khẩu tại La Maison?

- La Maison - Chất lượng hàng đầu. Được nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi tiên tiến và công nghệ chế biến thịt hàng đầu thế giới như Đan Mạch, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Canada, Úc, Argentina...

- Tươi ngon tự nhiên - An toàn sức khỏe. Giống heo thịt, bò thịt danh tiếng thế giới, được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, cho thịt chất lượng cao và thơm ngon hảo hạng.

- Công nghệ bảo quản hiện đại giúp duy trì, bảo toàn và hoàn nguyên chất lượng thịt, đảm bảo thịt sau khi hoàn nguyên vẫn tươi ngon tự nhiên.
Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, an toàn, tiện lợi và luôn hướng đến khách hàng.

-------------------

Gọi ngay HOTLINE (miễn phí) 1800 6846 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí. 

Bò xào nấm hương (Thăn vai bò Mỹ)



Nguyên liệu:

- 80g thăn vai bò Mỹ
- 5ml nước tương
- 7ml rượu
- 30g nấm hương khô
- 1 cây hành lá
- ¼ củ hành tây
- ½ quả ớt sừng
- 30ml dầu ăn
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- 15ml dầu hào
- 7ml nước tương
- 15ml dầu mè
- Một ít mè rang, hạt tiêu, gia vị

Cách chế biến:

- Thịt bò rửa sạch thái miếng, ướp thịt với 7ml rượu, 5ml nước tương và nửa muỗng cafe tiêu rồi trộn đều.

- Nấm hương ngâm nở thái miếng vừa ăn; Ớt sừng thái sợi; Hành tây thái lát; Hành lá cắt khúc ngắn 5cm.

- Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào sơ, thêm nấm hương vào xào chung. Nêm thêm dầu hào và 7ml nước tương vào đảo đều cho thịt và nấm ngấm gia vị.

- Khi thịt và nấm chín cho hành tây, hành lá và ớt sừng vào đảo qua rồi tắt bếp.

- Thêm 15ml dầu mè và một ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm đảo đều. Trưng bày ra đĩa và thưởng thức.